Vicente est né le 28 juin 1889, le plus jeune de huit enfants, et a été baptisé le lendemain dans l'église paroissiale de San Juan Bautista de Manises, archidiocèse de Valence. Confirmé le 1er avril 1898, il reçoit sa première communion le 24 avril 1900. De formation chrétienne, élève des écoles des pères piaristes, il a un père jésuite comme directeur spirituel. Le petit Vicente se distingue par l'exercice de la charité en aidant les pauvres et les nécessiteux.
Après ses études au lycée de Barcelone, il obtient un diplôme d'ingénieur industriel et dirige l'entreprise de céramique de son père, avec beaucoup d'attention et de respect envers les employés. C'est un homme de paix dans les conflits sociaux entre entrepreneurs et ouvriers. Il entend améliorer les conditions des travailleurs et crée une assurance maladie et vieillesse (pension). Il fonde l'école de céramique de formation professionnelle, artistique et technique, qui conduit l'industrie céramique de Manises à concourir au niveau international. Sa contribution au chantier à allouer pour la construction de l'aéroport de la ville de Valence, sur le territoire de Manises, est importante. LE
Le 30 novembre 1922, il épouse Isabel Rodes Reig, formant un couple exemplaire de vertus chrétiennes, dans l'apostolat de la paroisse, avec les cercles d'études sociales pour les jeunes d'Azione Cattolica. En 1932, il a fait don d'un terrain, à côté de sa maison, pour construire le siège du Patronato di Azione Sociale et les écoles paroissiales, pour le progrès religieux et culturel de la ville. Catéchiste parmi les pauvres des faubourgs, membre de la "Cofradia" du Saint-Sacrement et de l'adoration nocturne, il a collaboré avec le père jésuite Carlos Ferris à la construction de la léproserie des Fontilles, première léproserie d'Espagne. Avec des dons, il aide le séminaire diocésain, les maisons de formation de la province franciscaine de Valence, les activités de promotion humaine, religieuse et culturelle des indigènes dans les missions, en particulier de Guajira, en Colombie. En 1936, parce qu'il était catholique, il dut démissionner de son poste de secrétaire et de professeur à l'école de céramique. Les Vilars ont accueilli dans leur maison des prêtres et des religieux, hommes et femmes, avec une admirable charité en 1936, l'année du début de la persécution religieuse de la deuxième République espagnole (1936-1939).
Toujours semeur de joie chrétienne et de patience, même en 1936, il continue à travailler aux côtés de ses ouvriers dans l'usine, aidant tout le monde, même ses persécuteurs qui reconnaissent son exemple de vertus sociales. Le 14 février 1937, il donna sa vie pour manifester sa foi au Christ, il mourut en pardonnant à ses bourreaux, entouré d'une réputation immédiate de sainteté.
Il a été béatifié par Jean-Paul II le 1er octobre 1995 à Rome, parmi les 45 victimes de la guerre civile espagnole, avec 64 victimes de la Révolution française et avec un religieux piariste italien.
